大豆レシチン
レシチンとは
レシチンは細胞膜、脳、神経組織などを形成している大切な成分です。レシチンが不足すると、脂肪肝、動脈硬化、記憶力減退などの可能性が高まるので、普段から摂っておきたい栄養成分です。
 豊年 大豆レシチン・顆粒希望小売価格:2,940円(税込) 販売価格:2,646円(税込) 内容量:250g 原材料:
大豆レシチン、第3リン酸カルシウム、酸化防止剤(ビタミンE)
| 100gあたりの栄養価 | 規格成分の含有量 |
| エネルギー | 880kcal | リン脂質 | 95g |
| たんぱく質 | 0g | ホスファチジルコリン | 27g |
| 脂質 | 98g | | |
| 炭水化物 | 0g | | |
| ナトリウム | 15mg | | |
| ビタミンE | 4mg | | |
【1日の目安】2〜10g 【お召し上がり方】 ・そのまま、または水、牛乳、みそ汁、ジュース、スープなどと一緒にお召し上がりください。 ・レシチンは脂溶性なので、食後に摂られると吸収性がより高まります。
 豊年 大豆レシチン・120粒希望小売価格:2,940円(税込) 販売価格:2,646円(税込)
豊年 大豆レシチン・240粒希望小売価格:5,040円(税込) 販売価格:4,536円(税込) レシチン、米胚芽油、ビタミンE含有植物油(大豆油)、ゼラチン、グリセリン
1粒780mgあたりの栄養価
| 栄養成分 | 規格成分の含有量(500mgあたり) |
| エネルギー | 5kcal | リン脂質 | 250mg |
| たんぱく質 | 0.2g | ホスファチジルコリン | 80mg |
| 脂質 | 0.4g | | |
| 糖質 | 0.13g | | |
| ナトリウム | 0.83mg | | |
【1日あたりの目安】4〜12粒 【お召し上がり方】 ・水またはお湯と一緒にお飲みください。 ・米胚芽油などが配合されていますので、脂溶性のレシチンは効率よく吸収されます。
レシチンと学習能力
レシチンは脳の神経伝達物質になり、学習能力を上げます。アメリカのある学者は、レシチンを摂ると記憶力や学習能力が25%もアップすると発表しております。 レシチンは健脳食でもあるので、日頃から頭をよく使う受験生や研究者、サラリーマンなどの方にはお勧めです。
血管の掃除屋レシチン
レシチンは水に混ざりにくいコレステロールの分子を細かく分裂させ、水と混じりやすくする性質(乳化作用)があります。 つまりレシチンは血管壁や細胞に付着した悪玉コレステロールを乳化して、無害な細かい分子に変えて血液中に溶かし、流し去ってしまういわば血管の掃除屋です。
肝臓とレシチン
肝臓はよく働いてくれる臓器です。食べ物や飲み物から入った有害な物質、薬などの化学物質などを除去してくれます。 また栄養の代謝にも不可欠で、免疫機能にも関与しています。
肝臓はよく働くがゆえに薬の長期服用やお酒を大量に飲む習慣のある人は、知らず知らずダメージを与えています。
臨床試験によれば、レシチンは肝臓のダメージを抑え、肝臓を休ませることがわかっています。しかもレシチンは肝臓の細胞膜を強化します。また、細胞の再生を促し、古くなって消耗した肝臓細胞を新しい細胞と入れ替えます。
脂肪肝とレシチン
肝臓には全体の重さの2〜5%の脂肪があります。脂肪肝になるとそれが10%にも増加します。 この余分な脂肪を運び出す役割はリポ・タンパクという物質が行なっていますが、その原料となるのはレシチンやコリンというビタミンです。
お酒のおつまみとして枝豆を選ぶのも良い方法です。枝豆にはこれらの成分が含まれているからです。そして、このレシチンのサプリメントを利用することもお勧めします。
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