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アマニ油(亜麻仁油)

なぜアマニ油か

アマニ油(亜麻仁油)はEPAやDHAの元になるオメガ3系の脂肪酸で、現代人は欧米の食生活により、この種の油はあまり摂らなくなっています。
オメガ3系の油の比率を高めることが健康につながります。ご紹介するアマニ油は細胞膜や脳細胞を作るのに必要な栄養素でαリノレン酸を60%以上含んでいます。


このような方に
●美容と健康が気になる方
●加工食品の多い方


アマニ油

アマニ油

容量:340ml
販売価格:4,104円(税込)

数量 


発売元:潟jュー・サイエンス


【商品特徴】
●有機農法、完全無農薬で育てたフラックス(亜麻)の名産地カナダ・アルバータ州のゴールデンフラックスシードを低温圧搾抽出。
●未精製の亜麻使用。
●紫外線を100%カットする角型黒ガラスボトル使用。
●大さじ1杯(15g)に約4700μgのリグナン繊維の他、オメガ3系脂肪酸(αリノレン酸)が約9200mg含まれています。

【成分】
原材料:食用亜麻仁科フラックス
栄養表示(100gあたり):エネルギー・・・880Kcal タンパク質・・・4.4g 脂質・・・92.5g 炭水化物・・・3.1g ナトリウム・・・11.3mg
内容(100gあたり):オメガ3・・・61.4g ビタミンE・・・175IU コレステロール・・・0g リグナン繊維・・・3130000μg トランス型脂肪酸は含みません

【使用方法】
1日の目安量:大さじ1〜2杯。
加熱調理しないでお召し上がり下さい。
ドレッシングなどにお使いください。
酸化しやすいので開封後は1ヶ月程度でお使いください。
また開封後は冷蔵庫で保管して下さい。

アマニ油ドレッシングの作り方

■アマニ油ドレッシング
材料:・オリーブオイル 大さじ3
・アマニ油 大さじ1
・レモン汁 大さじ2
・塩、こうしょう少々
作り方:材料をすべて混ぜ合わせる

■オニオンドレッシング:
材料:・オリーブオイル 25cc
・アマニ油25cc
・酢1/4カップ
・塩・こしょう 少々
・玉ねぎ1/8個
・練りからし 小さじ1/2
作り方:すべての材料を混ぜ合わせる

■ゴマドレッシング
材料:
・すりごま約1/3カップ
・アマニ油 大さじ3〜4
・玄米酢またはリンゴ酢1/4カップ
・塩・こうしょう 少々
作り方:材料をすべて混ぜ合わせる

■しょうゆドレッシング
材料:
・玄米酢またはリンゴ酢 1/4カップ
・しょうゆ 大さじ1.5
・プルーンエキス 大さじ1〜2
・アマニ油 大さじ2
作り方:ボールに入れ泡だて器で混ぜる



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